Gestion de l'hébergement en hôtellerie
LJA.1Q

Le programme Gestion de l’hébergement en hôtellerie
s’adresse aussi bien aux personnes désireuses d’amorcer
une orientation ou une réorientation de carrière au sein de
l’industrie hôtelière qu’aux personnes œuvrant déjà dans
ce domaine mais qui souhaitent progresser dans leur travail.

Il offre la possibilité d’accéder à une multitude de professions
toutes plus excitantes les unes que les autres, idéales pour
les personnes qui privilégient les contacts humains et qui
souhaitent évoluer dans un milieu international.

Le contenu de la formation permet aux étudiants
d’acquérir des compétences telles qu’adopter une
approcheclient, gérer des activités en hébergement
(réservation, réception, entretien ménager), gérer le
personnel d’un service ou d’un établissement,
commercialiser et vendre des produits, élaborer
des budgets d’exploitation, exploiter les techniques
de l’information et de la communication.

Perspectives d'emploi

À la fin de ce programme, les diplômés pourront occuper des postes tels que :

  • Superviseur du département des réservations;
  • Chef des réservations;
  • Superviseur de la réception;
  • Superviseur en entretien ménager;
  • Vérificateur de nuit;
  • Chef de la réception;
  • Délégué commercial;
  • Coordinateur des ventes;
  • Coordinateur des événements et congrès.

Liste des cours

Formation spécifique :

  • Supervision et gestion des opérations en hôtellerie
  • Hébergement – réservation et réception
  • Techniques de vente en hôtellerie
  • Gestion de travail en hôtellerie
  • Gestion et supervision des ressources humaines
  • Marketing d’un établissement hôtelier
  • Hébergement 2
  • Comptabilité en hôtellerie
  • Gestion de l’hébergement
  • Gestion des ventes et promotion
  • Gestion des congrès et banquets
  • Supervision de l’entretien ménager
  • Logiciels - vérification de nuit

Conditions d’admission

  • Satisfaire aux conditions d’admission à une AEC telles que fixées par le ministère de l’Éducation, du Loisir et du Sport.

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